商品情報

乳酸菌入り浅漬の素

低温でも働く生きた乳酸菌が1億個!冷蔵庫でつくれる手作り浅漬けです。

乳酸菌入り浅漬の素

商品特徴

お好みの野菜に混ぜるだけ!※1
食べたいときに、食べる分だけ漬けられる小袋入り!
生きた乳酸菌が1億個!※2
塩や胃酸に強い乳酸菌をブレンド!従来の漬物の素の弱点をカバー!
低温でも働く乳酸菌が乳酸発酵。漬け込み時間で風味が変わる!

※1:レンコンなどは下茹でが必要な野菜や差し水をしたほうが良い野菜もあります。
※2:1袋当りの乳酸菌の添加量。

商品情報

内容量 60g(20g×3)
原材料名 食塩、砂糖、デキストリン、麦芽糖、酒粕粉末、昆布、酵母エキス、唐辛子、米ぬか抽出物、乳酸菌/調味料(アミノ酸等)、酸味
賞味期限 製造日より13ヶ月(パッケージに記載)
保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。

アレルギー品目

なし

使い方・調理方法

用意するものは、野菜、本商品、ポリ袋のみです。 野菜をお好みの大きさに切って、本商品を揉みこみ冷蔵庫でしばらく置けば、簡単に乳酸菌入り漬物の出来上がりです。 漬け込む時間によって、発酵の度合いが変わり、お漬物の風味が変わります。 誰でも発酵の力を実感しながら楽しむことができます。

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