商品情報

乳酸菌入りぬか漬けの素

切った野菜に混ざるだけ だし香る「新感覚ぬか漬け」

乳酸菌入りぬか漬けの素

商品特徴

・お好みの食材に刻んで混ぜるだけ、食べれるぬかを使用しているため、洗わずにお召し上がりください。
・小袋1袋に約1億個の乳酸菌を配合してあるため、生きた乳酸菌が腸まで届きます。
・鹿児島県産鰹の本枯節と荒節、北海道産の昆布、九州産の原木栽培椎茸を使用し、だしの旨味が強いぬか漬けになるよう仕上げました。

商品情報

内容量 42g(14g×3袋)
原材料名 脱脂米ぬか(国内製造)、食塩、デキストリン、砂糖、粉末酒粕、粉末味噌、昆布、和風だし粉末、唐⾟⼦、乳酸菌/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加⼯でん粉、増粘剤(キサンタンガム)、(⼀部に⼩⻨・⼤⾖・さばを含む)
賞味期限 製造日より13カ月(パッケージに記載)
保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。

アレルギー品目

小麦 / さば / 大豆

使い方・調理方法

①お好みの食材200gを良く水洗いし、食べやすい大きさに刻んでポリ袋に入れます。
②小袋(14g)1袋を加えて袋の上からよく揉みます。
③ポリ袋は空気を抜いて封をし、冷蔵庫でお好みの時間漬け込みます。
 10分でサラダ感覚、冷蔵庫に一晩で浅漬け風、冷蔵庫で3~5日でじわっと発酵

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